mutton stew for best recipe pakistani in urdu rehemani2021

mutton stew for best recipe pakistani in urdu rehemani2021

     
     

               mutton stew for best recipe

             pakistani in urdu rehemani2021

اگر آپ صحتمند اور راحت بخش کھانے کی کوشش کرنا چاہتے ہیں اور تو آپ کو گھرمیں بھیڑ کے بنے ہوئے اسٹو کا یہ آسان نسخہ آزمانا ہوگا یہ بھیڑ کا اسٹو یا 

بھیڑ کا گوشت ان لوگوں کے لئے بہترین ہے جو براعظم کی ترکیبیں کے پرستار ہیں۔ آسانی سے دستیاب اجزاء کے ساتھ تیار کردہ اور یہ بھیڑ کا اسٹو نسخہ صرف 

آدھے گھنٹے میں پیش کرنے کے لئے تیار ہوجائے گا اور نہ صرف ناقابل یقین حد تک سوادج یہ بھیڑ کا اسٹو نسخہ صحت مند خصوصیات میں بھی بھرپور 

ہے یہ مواقع پر پوٹ لک اور کٹی پارٹی رات کے کھانے یا لنچ اور بوفی کے طورپر پیش کیا جاسکتا ہے اس مزیدار میمنے کی ترکیب سے بھرپور ذائقہ آپ 

کے ذائقہ کی کلیوں کو نو بادل تک لے جانے کا یقین ہے یہ مزیدار سبزی خور نسخہ ہرعمر کے لوگ لطف اندوز ہوسکتے ہیں اور میمنے کے اس آسان نسخہ کے 

بارے میں ایک اچھی بات یہ ہے کہ اسے بغیر وقت کے بنایا جاسکتا ہے اس سٹو کی ایک پلیٹ موسم سرما کی رات سونے کے لئے  بہترین ہے کیونکہ یہ 

آپ کو گرما گرم رکھے گا جب آپ ہلکے اور صحتمند بھیڑ کے نسخے سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں تو میمنے کے اسٹو کے ذائقوں میں قدم رکھیں اور اس سے لطف اٹھائیں

    

mutton stew for best recipe pakistani in urdu rehemani2021

کم پڑھیں

میمنے کے سٹو اجزاء

4 حصے

500 جی کیما بنایا ہوا بھیڑ

ضرورت کے مطابق نمک

4 کپ پانی

گاجر کا 1 چمچ

1/4 کپ آلو

1 1/2 چائے کا چمچ ہلدی پاؤڈر

1 چمچ مکھن

1 1/2 کپ پیاز

2 کپ تمام مقصد آٹا

1 چائے کا چمچ جائفگ

پھلیاں 2 چمچ

1/2 چائے کا چمچ سرخ مرچ پاؤڈر

     

mutton stew for best recipe pakistani in urdu rehemani2021

بھیڑ کے بچے کو بنانے کا طریقہ

پہلا مرحلہ سبزیوں کو باریک کاٹ لیں

اس لذیذ اسٹو کی ترکیب بنانے کے ل ایک کٹنگ بورڈ لیں اور پیاز گاجر آلو اور پھلیاں کاٹ لیں اور درمیانی آنچ پر گہری کھجلی میں مکھن گرم کریں اور پیاز ڈالیں

مرحلہ 2 پیاز اور میمنے کو بھونیں پھر آٹا ڈالیں

پیاز کو فرائی کریں جب تک کہ وہ پارباسی نہ ہوجائیں اور گوشت کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور 2 منٹ کے لئے دالیں اور جب گوشت تیار ہوجائے اور وہ مبہم 

ہوجائے تو اس میں آٹا ڈالیں جب تک ٹکڑوں کو یکساں طور پرلیپت نہیں کیا جاتا ہے ہلاتے رہیں

مرحلہ 3 پانی سبزیاں اور مصالحہ شامل کریں

پھر پانی ڈالیں اورایک منٹ کے لئے ابلنے دیں اور گرمی کو کم کریں اور ابالیں جب تک کہ ٹکڑے آدھے نہ ہوجائیں اب گاجر آلو پھلیاں جائفل ہلدی پاؤڈر ڈال کر ہلائیں نمک کا ذائقہ اور سرخ مرچ پاؤڈر کا موسم۔

       

mutton stew for best recipe pakistani in urdu rehemani2021

مرحلہ 4 خدمت کرنے سے پہلے 5 منٹ کے لئے ابالیں

مزید 5 منٹ کے لئے کم آنچ پر پکائیں آپ کا میمنا اسٹو تیار ہے

اشارے

اگر آپ کریمی میمنے کے اسٹو کو ترجیح دیتے ہیں تو آپ تازہ کریم ناریل کریم یا ناریل کا دودھ شامل کرسکتے ہیں

اس پتھر کو باریک کٹے ہوئے دالان یا پودینے کے پتوں سے سجاو 

آپ اس سٹو میں سبزیوں کی کسی بھی ترکیب کو شامل کرسکتے ہیں

پورے اناج نوڈلس تلی ہوئی یا ابلی ہوئے چاولوں کے ساتھ اسٹو گرم گرم سرو کریں

   

chicken bihari kabab for best recipe

                       

       chicken bihari kabab for best recipe 

              REHEMANI 2021 pakistani

اگر آپ گھر میں ریستوراں طرز کا بوٹی کباب بنانا چاہتے ہیں تو آپ صحیح جگہ پر ہیں اور بوٹی کباب کا یہ تیز اور آسان نسخہ آپ کو اپنے کنبے اور دوستوں کے 

ساتھ بھیڑ کے کبابوں کا بہترین سلوک کرنے میں مدد ملے گا۔ نرم اور مسالہ دار اور بہت سوادج یہ بوٹی کباب یا میمنے کباب پیش کیے جاتے ہی پلیٹ سے 

غائب ہوگئے اوراگر آپ لکھنؤی کھانے کے بارے میں پرجوش ہیں تو آپ کو یہ بوٹی کباب نسخہ آزمانا ہوگا۔ یہ بھوک لگی کباب کی ترکیب پیسید بھیڑ کے 

ٹکڑوں کے ساتھ تیار کی گئی ہے جو پپیتا پیسٹ ہری مرچ پیسٹ اور لہسن کے پیسٹ میں اچھی طرح مارینٹ کرتی ہے اور یہ بھیڑ کے بھیڑ کے ٹکڑوں کو 

مسالوں کے امتزاج کے ساتھ مزید پکایا جاتا ہے اور پھر انکوائوں پر پیس کر کمال کیا جاتا ہے اور اس شمالی ہندوستانی ہدایت کے بارے میں سب سے اچھی بات 

یہ ہے کہ آپ اس کو اسٹارٹر کی حیثیت سے اور روملی روٹی کے ساتھ ساتھ کھانے میں بھی لطف اندوز کرسکتے ہیں لہذا اور اگر آپ ایک سبزی خور عاشق 

ہیں جو مسالہ دار اورسوادج پکوانوں کو آزمانا پسند کرتے ہیں تو اور اس آسان کباب کا نسخہ گھر میں ضرور آزمائیں

     

chicken bihari kabab for best recipe

         

کم پڑھیں

بوٹی کباب اجزاء

10 سرونگ

1 کلو بکرے کیوب میں کاٹا

2 چمچ ادرک پیسٹ

1/4 چمچ سرخ مرچ پاؤڈر

ضرورت کے مطابق نمک

ضرورت کے مطابق پیاز کی بجتی ہے

3 چمچوں میں پپیتا پیسٹ

1 چائے کا چمچ ہری مرچ کو چسپاں کرنے کے لئے کچل دیا گیا

1 چائے کا چمچ گرم مسالہ پاؤڈر

1/2 کپ مکھن ، پگھل

ضرورت کے مطابق ہری چٹنی

بوٹی کباب کیسے بنائیں

پہلا پہلا بھیڑ کے ٹکڑوں کو مارینٹ کریں

اس لذیذ کباب کی ترکیب کو تیار کرنے کے لئے میمنے کیوب کو لہسن کا پیسٹ  پپیتا پیسٹ اور ہری مرچ کا پیسٹ ڈالیں اورتھوڑا گرم مصلہ پاؤڈر کے ساتھ بھیڑ کے کیوب کے اوپرمرچ پاؤڈر چھڑکیں اوراچھی طرح مکس کریں آدھے گھنٹہ کے لئے اس کو ایک طرف رکھیں اور بھیڑ کے ٹکڑوں کو ملا دیں

     

chicken bihari kabab for best recipe

مرحلہ 2 دباؤ میرینیٹڈ میمنے کو پکائیں

پریشر ککر میں ایک کپ پانی شامل کریں اور تیز آنچ پر رکھ دیں پانی کو ابالنے پر لائیں اورابلتے ہوئے پانی میں ان میرینیڈ میمنے کیوبوں کو شامل کریں جب تک پانی کا بخارات اور میمنے کے ٹکڑے ٹینڈر اور خشک نہ ہوں تب تک پکائیں

مرحلہ 3 پکے ہوئے میمنے کیوب کو گرل کریں

پکایا میمنے کیوب کو پہلے سے گرمی والی گرل پر گرل کریں اور بھیڑوں کے مکعب کو مکھن سے بار بار چکناتے رہیں یہاں تک کہ وہ بھاپ رہے ہوں پودینہ کی چٹنی اور پیاز کے کڑے کے ساتھ پلیٹ پر گرم گرم سرو کریں