worlds greatest durban mutton curry for best recipe rehemani 2021

greatest durban mutton curry for best recipe

    

            worlds greatest durban mutton

        curry for best recipe rehemani 2021

میمنے کی چٹنی ایک لذیذ مین ڈش نسخہ ہے جسے آپ اپنے گھر والوں اور دوستوں کے لئے خاص مواقع اور تہواروں پر بناسکتے ہیں یہ میمن دہی آلو پیاز 

ٹماٹراور پورے اور زمینی مصالحوں کے مرکب کے ساتھ پکایا جاتا ہے اور یہ آسان ہندوستانی نسخہ ہے یہ آپ کی پسند کے چاول یا پراٹھے سے لطف اندوز 

ہوسکتا ہے اوراگر آپ کے چاہنے والے مسالیدار پکوان کھانا پسند کرتے ہیں تو آپ ان کے لئے بھیڑ کا یہ نسخہ تیار کرسکتے ہیں اور وہ انگلیاں چاٹ رہے ہوں گے اور زیادہ انتظار نہ کریں اور یہ آسان نسخہ آزمائیں

کم پڑھیں

میمنے کی چٹنی کے اجزاء

6 سرونگ

بھیڑ کی 500 جی

1/2 انچ ادرک

1 ٹماٹر

2 آلو سے بنا ہوا

3 چمچوں کا گوشت مسالہ

ضرورت کے مطابق نمک

1 چمچ چینی

2 بڑے پیاز

لہسن کے 12 لونگ

2 چمچوں گرم مسالہ پاؤڈر

2 مرچوں میں لال مرچ پاؤڈر

بہتر 1 کپ

1 خلیج پتی

ضرورت کے مطابق پانی

میرینٹ کرنا

دہی کا 1/2 کپ (دہی)

2 کھانے کے چمچ دھنیا پاؤڈر

1 چمچ لہسن کا پیسٹ

1 چمچ کڑا زیرہ

1 چمچ ادرک پیسٹ

سجانا

4 چمچ کٹے دھنیا کے پتے

      

greatest durban mutton curry for best recipe

بھیڑ کی چٹنی بنانے کا طریقہ

مرحلہ نمبر 1

ایک چھوٹا سا کٹورا لیں اور اس میں دہی نمک ہلدی اور ادرک لہسن کا پیسٹ  جیرا پاؤڈر اوردھنیا پاؤڈر ملائیں اور اب میمنے کو اس پاستا کے ساتھ تقریبا دو گھنٹوں کے لئے میرینٹ کریں

مرحلہ 2

درمیانی آنچ پرایک سکیلٹ رکھیں اوراسے تیل سے تھپتھپائیں اور جب تیل کافی گرم ہو جائے تو آلو کو بھونیں اور ایک طرف رکھ دیں

مرحلہ 3

پیازادرک اور لہسن کو چھلکے اور ٹماٹروں کے ساتھ مل کر گرائنڈر میں کاٹ لیں باریک پوری کو پیس لیں اورایک پیالے میں منتقل کریں اور اس پیالے کو ایک طرف رکھیں

    

greatest durban mutton curry for best recipe

مرحلہ 4

اب اس میں درمیانی آنچ اور سرسوں کے تیل کو دبائیں اور جب تیل کافی گرم ہوجائے تو چینی اور سرخ مرچ پاؤڈر ڈالیں اور کچھ سیکنڈ کے لئے سیوٹ کریں اور برتن میں میرینیٹڈ بھیڑ کے ٹکڑوں اور خلیج کے پتوں کو شامل کریں

مرحلہ 5

اس میں نمک اور ہلدی شامل کریں اور جب تک تیل دہی سے الگ نہ ہو اور پانی خشک ہوجائے اس کے بعد بھیڑوں میں گوشت کا مسالہ ڈالیں اور اچھی 

طرح پکائیں اور آخر میں برتن میں فرائز ڈالیں اور بھیڑ کے ٹکڑوں کے ساتھ اچھی طرح مکس کرلیں

مرحلہ 6

برتن میں پانی ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرنے کیلئے ہلچل مچا دیں اور برتن کا ڑککن بند کردیں اور دبے ہوئے میمنے کو be- 2-3 بیپوں تک پکائیں۔ جب 

یہ ہوجائے تو اور بھاپ خود ہی چھوڑنے دیں اور پھر گرم مسالہ کو پکے ہوئے میمنے پر چھڑکیں اور کٹے دھنیا کے پتوں سے گارنش کریں گرم کی خدمت کرو

    

tawa mutton tikka masala

     tawa mutton tikka masala for best recipe

                     REHEMANI2021

طوا مٹن روسٹ ایک مزیدار مغلائی نسخہ ہے جو بھیڑ کے بچے اور بہت سارے مصالحے سے تیار کیا جاتا ہے جلے ہوئے اور بھنے ہوئے بھیڑ کے 

ناقابل یقین ذائقوں سے ذائقہ کی کلیوں کو خوشی ہوتی ہے خصوصی مواقع اور تہواروں پر اس لذیذ سبزی خور پکوان سے لطف اٹھائیں جب آپ اسے کنبہ اور 

دوستوں کے لئے  تیار کرسکتے ہیں اس کو اسٹارٹر یا مین کورس کے طور پر پیش کیا جاسکتا ہے اور پیاز کی بجتی ہے یا تیز پیاز ککڑی سلاد کے ساتھ سب 

سے بہتر پیش کی گئی اور چونکہ میمنا بھاری ہے لہذا آپ کو اپنا حصہ محدود کرنا چاہئے رومالی روٹی اور نان کے ساتھ آزمائیں اور اس مزیدار مغلائی ڈش کا ذائقہ چکھیں

کم پڑھیں

توا مٹن روسٹ اجزاء

4 حصے

بھیڑ کی 500 جی

1 چمچ لہسن کا پیسٹ

2 ہری مرچیں

1 چائے کا چمچ زمینی زیرہ

1 چائے کا چمچ دھنیا پاؤڈر

1 چمچ دھنیا کے پتے

1 1/2 کپ پانی

1 چمچ ادرک پیسٹ

1 ٹماٹر

ضرورت کے مطابق نمک

1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ

2 چمچوں میں لیموں کا رس

3 چمچوں سبزیوں کا تیل

   

tawa mutton tikka masala

تاوا میمنے کو بھنے کا طریقہ

مرحلہ نمبر 1

سب سے پہلے اور بر ے کو بہتے ہوئے پانی کے نیچے دھوکر دباؤ ڈالیں اور پریشر ککر میں رکھیں اوراب پانی میں ڈالیں اور کالی مرچ  اور زیرہ اور دھنیا 

پاؤڈر ڈالیں بھیڑ اور ریزرو کو ابالیں اور اب اورہری مرچوں کو ایک کٹنگ بورڈ پررکھیں اورانھیں ٹکڑے ٹکڑے کرلیں اس کے علاوہ ٹماٹر کاٹ لیں

مرحلہ 2

دوسری طرف درمیانی آنچ پر ایک پین رکھیں اور اس میں دھنیا پاؤڈر اور جیرا پاؤڈر ڈالیں ان کا تیل استعمال کیے بغیر گرل کریں اور ایک طرف رکھیں

مرحلہ 3

اس کے بعد اور درمیانی آنچ پر ایک اسکیللیٹ رکھیں اور بھیڑ چمڑے کے بغیر ٹماٹر ادرک کا پیسٹ لہسن کا پیسٹ ہری مرچ اور نمک شامل کریں 

پھر پانی ڈالیں اور پین کو ایک ڑککن کے ساتھ ڈھک دیں اور اس وقت تک مرکب کو پکائیں جب تک میمنے کے ٹکڑے نرم نہ ہوں

مرحلہ 4

پھر درمیانی آنچ پر ایک طوا ڈالیں اور اس میں تیل ڈالیں اور ایک بار جب تیل گرم ہوجائے تو اس میں بھیڑ بھی شامل کریں اور جب تک دونوں اطراف ہلکا ہلکا ہوجائیں تب تک پکائیں اوراب کالی مرچ بنا ہوا زیرہ اور دھنیا پاؤڈر اور لیموں کا رس ڈال کر چھڑکیں اور مرکب کو آہستہ سے ہلائیں اور شعلہ بند کردیں۔ شرکت