chicken lababdar near me rehemain2021

chicken lababdar near me rehemain2021

     

chicken lababdar near me rehemain2021

چکن لیبابدرایک مغلیہ نسخہ ہے جو مکھن کے مرغی کی طرح ہے لیکن یہ بہت کم اجزاء کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے اوراسے بنانے میں بہت آسان ہے نسخہ کا 

نام چکن لیبابدرخود ہی اس کے آسمانی ذوق کو بیان کرتا ہے اور یہ کس طرح ہرچیزکوفراموش کرسکتا ہےاوراس کی ستائش کرسکتا ہے یہ ایک ایسی ڈش ہے جس کا لطف کبھی بھی کہیں بھی خاص طورپرپارٹیوں شادیوں تاریخوں بفٹس

  کٹی پارٹیوں اورکھانوں میں لیا جاسکتا ہے اس ڈش سے دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے میں بھی لطف اٹھایا جاسکتا ہے نان اورپراٹھے کے ساتھ ذائقہ 

بہترین ہے لہذا اگلی بارجب آپ کچھ مزیداراورلاجواب بنانا چاہتے ہو تو اس آسان لیبابدار چکن کی ترکیب کوآزمائیں

    

chicken lababdar near me rehemain2021

کم پڑھیں

لبابدار چکن اجزاء

6 سرونگ

500 جی مرغی

2 ٹماٹر

1/2 چائے کا چمچ ہلدی

1 چائے کا چمچ دھنیا پاؤڈر

1/2 چائے کا چمچ کسوری میتھی کے پتے

2 کھانے کے چمچ سبزیوں کا تیل

1/2 چمچ لہسن کا پیسٹ

2 پیاز

1/2 چمچ ادرک پیسٹ

2 چمچ سرخ مرچ پاؤڈر

1/2 چائے کا چمچ زیرہ

ضرورت کے مطابق نمک

2 مکھن کے چمچ

  

chicken lababdar near me rehemain2021

لبابدار چکن کیسے بنائیں

مرحلہ 1 چکن کو صاف کریں اور کچھ سبزیاں ڈال دیں

چکن کوصاف کرکے دھو لیں اورایک طرف رکھ دیں ایک پین میں تیل گرم کریں اوراس میں زیرہ ڈالیں اسے بیدار ہونے دو کٹی ہوئی پیاز شامل کریں اور شفاف 

ہونے تک ڈال دیں اب کٹی ہوئی ٹماٹر ڈالیں اورایک منٹ تک ٹینڈر ہونے تک پکائیں

مرحلہ 2 اور مصالحے شامل کریں

اس کے بعد اس میں ادرک اورلہسن کا پیسٹ ڈال دیں اورنکال دیں اس مقام پر  تمام مصالحے کے پاؤڈر جیسے ہلدی پاؤڈرسرخ مرچ پاؤڈر اوردھنیا پاؤڈر ڈالیں 

اور اچھی طرح مکس کرلیں مسالہ ایک منٹ تک پکنے دیں یا جب تک کہ تیل الگ ہونا شروع ہوجائے

chicken lababdar near me rehemain2021

  

مرحلہ 3 چکن ڈالیں اور تھوڑی دیر پکائیں

اب اس میں قصوری میتھی ڈال کرہلائیں اس کے بعد گرم مسالہ ڈال کراچھی طرح مکس کرلیں اب پین میں صاف چکن کے ٹکڑے ڈالیں تاکہ مسالہ اس کو 

اچھی طرح سے ڈھانپے پھر نمک ڈالیں اگر ضرورت ہو تو تھوڑا سا پانی ڈالیں اور ڈھکن سے ڈھانپ دیں درمیانی آنچ پر پکائیں جب تک کہ مرغی نرم نہ ہو

مرحلہ 4 مکھن ڈالیں اور گرم گرم پیش کریں

اب اس میں مکھن ڈالیں اوراچھی طرح مکس کرلیں آنچ بند کردیں اور چکن لیبدار کو نان یا چاپاتی کے ساتھ پیش کریں

اشارے

کٹی ہوئی دھنیا کی پتلیوں کٹے ہوئے ٹماٹروں اور کٹے ہوئے ادرک کی بھرپور گارنش کے ساتھ چکن لیبابدر کا ذائقہ حیرت انگیز ہے

اگرآپ کو گاڑھا اور کریمیر چٹنی پسند ہے تو 1/2 کپ تازہ کریم شامل کریں