schezwan paneer for hebbars kitchen rehemani 2021

 schezwan paneer for hebbars kitchen rehemani 2021

     
     

             schezwan paneer for hebbars

                  kitchen rehemani 2021

پنیرسکزوان تمام کاٹیج پنیرسے محبت کرنے والوں کے لئے ایک اور ہند چینی نسخہ ہے اوریہ خوشبودار پنیر کا ذائقہ ذائقوں کا مسالہ آمیزمرکب پیش کرتا ہے 

اور پرواز کے جھنڈوں کے ساتھ آپ کی مشہور پنیر ڈش بن سکتا ہے اورسوادج چٹنی موٹی ہوتی ہےاوراسکیموان اورسویا ساس کے ساتھ پکتی ہے اور چاول کی 

شراب اس کو شکر دار ذائقہ دیتی ہے اور اگرچہ اگرآپ مسالہ دارچٹنی چاہتے ہیں تو آپ چاول کی شراب سے بچ سکتے ہیں اورآپ اس حیرت انگیز بریڈ بریکرہدایت 

کے ساتھ کبھی غلط نہیں ہوسکتے کیونکہ یہ آسان ہے اور 30 ​​منٹ کے اندرآپ کے گھرکے آرام سے پکایا جاسکتا ہے اورسبزی نوڈلزیا سبزیوں کے تلی ہوئی 

چاولوں کے ساتھ گرما گرم پرشائع ہونے پرکس کومسالہ داربریڈ کرمبی ہدایت نہیں ہے اسے برنچ اور لنچ یا ڈنرکے لئے بنائیں اوراسے اپنے کنبے اور مہمانوں کے لئے گرما گرم خدمت دیں

   

کم پڑھیں

پنیر سکزوان کے اجزاء

4 سرونگ

2 چمچ

1 چائے کا چمچ باریک کٹی

1/2 کپ کٹا ہوا

4 چمچ

2 کپ

500 گرام کیوب میں کاٹا

2 چمچوں کو باریک کٹی

1/2 کپ کٹا ہوا

4 کٹے ہوئے

1 چائے کا چمچ

6 چمچ

2 چمچ

پکائی کے لئے

ضرورت کے مطابق پاؤڈر

ضرورت کے مطابق

ضرورت کے مطابق

   

   

 schezwan paneer for hebbars kitchen rehemani 2021

پنیر سکزوان کیسے بنائیں

گندم نشاستے کا پیسٹ

مرحلہ 1 چٹنی کے لئے کارن اسٹارچ پیسٹ تیار کریں

موٹی کارن اسٹارچ مکسچر تیار کرکے شروع کریں اورمکئی کا آٹا 1/4 کپ پانی میں شامل کریں اورگاڑھے مکسچر کے لئے اچھی طرح مکس کرلیں اور ایک 

طرف رکھ دیں اوراب اس میں بہار پیاز لہسن ادرک پیپریکا اورلال مرچ کا کالی مرچ الگ الگ کاٹ لیں اورایک طرف رکھ دیں

    

لہسن بھون

مرحلہ 2 لہسن کو چکھیں اور پھر سبزیوں کو شامل کریں

اب ایک نان اسٹک پین لیں اوراس میں تل کا تیل ڈالیں اوردرمیانی آگ پر گرم کریں۔ کٹی لہسن اور ادرک ڈالیں اورایک یا دو منٹ تک بھونیں اگر لہسن ہلکا 

بھوری رنگ کا ہوتو اس میں کچھ کٹی ہوئی بہار پیاز کالی مرچ اور ہری سلائسیں سلائسیں شامل کریں اورسبزیوں کو اچھی طرح مکس کریں

     

 schezwan paneer for hebbars kitchen rehemani 2021

  

سکزوان سوس

مرحلہ 3 سبزیوں کو 2-3 منٹ کے لئے ہلائیں

درمیانی آنچ پرسبزیاں 2-3 منٹ ہلائیں اور جب سبزیاں پک جائیں تو سکسوان ساس ڈالیں اورسبزیوں کے ساتھ اچھی طرح مکس کرلیں اورہلکی آنچ پر پکائیں اور 

سبزیوں کو ہلاتے ہوئے سویا ساس ڈالیں اورنمک اورکالی مرچ پاؤڈر کے ساتھ چھڑکیں اوراسے بہت اچھی طرح مکس کریں

     

 schezwan paneer for hebbars kitchen rehemani 2021

سبزیوں میں سبزیوں کی چٹنی

مرحلہ 4 جب تک آپ کو ایک موٹی چٹنی نہ مل جائے پکائیں

تھوڑی موٹی چٹنی تیار کرنے کے لئے باقی پانی کو پین میں ڈالیں اورآپ چٹنی کی موٹائی کے حساب سے کم یا زیادہ پانی شامل کرسکتے ہیں اورذائقہ کے لئے چینی 

اور نمک شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں اوردرمیانی شعلہ پرابالیں کبھی کبھار ہلچل مچائیں

    

schezwan paneer for hebbars kitchen rehemani 2021

پنیر سکزوان

مرحلہ 5 کارن اسٹارچ پیسٹ اورکاٹیج پنیر کیوب شامل کریں اور 2-3 منٹ تک پکائیں

اب چٹنی میں کارنمیل مکسچر ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرلیں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ کوئی گانٹھ نہ بن جائے اچھی موٹی چٹنی بنانے کے لئے اچھی 

طرح ہلائیں اور درمیانی آگ پرابالنا ایک بار جب چٹنی ہوجائے تو چٹنی میں کاٹیج پنیرکیوب شامل کریں اور شعلہ بند کردیں اور بقیہ کٹی ہوئی بہار پیاز کے 

ساتھ اپنی گرم چٹنی سجائیں اورکالی مرچ کی شراب ڈالیں اور سبزیوں کے نوڈلس یا تلے ہوئے چاول کے ساتھ گرم گرم پیش کریں